报告题目：Mindspan Diet：The Most Important Factors in Physical and Mental Longevity
报告人：Preston W. Estep 博士
主持人：王立铭 教授
时   间：2016年11月14日（周一）下午4点
地   点：纳米楼457报告厅

报告人简介：
       Preston W. Estep博士在康奈尔大学获得神经科学学士学位，随后在哈佛大学攻读遗传学博士，师从哈佛大学遗传学教授、哈佛医学院基因组研究中心主任乔治•丘奇（George Church），并积极投身于“个人基因组计划”的研究工作，担任老年学研究负责人，主要负责与基因测序技术相关的事项，其研究内容主要集中在老年学研究领域，热衷于对抗心智衰退。
       Preston W. Estep博士拥有多项与基因相关的技术发明，如基于转座子选择的DNA芯片数据输出技术和通用DNA蛋白结合芯片技术等。截止到2014年8月，对目标是完成对10万名志愿者的基因测序工作的“个人基因组计划”，已经有3500名志愿者加入了这一项目。除此，Preston W. Estep博士还是生命科学领域的连续创业家，并编著了著名的《长寿的基因》（Mindspan Diet）。

讲座摘要：
After decades of dueling diet philosophies and nutritional paradoxes, The Mindspan Diet finally provides a comprehensive explanation of the importance of diet in the fitness and longevity of body and mind. It compares the essential similarities of authentic Mediterranean and Asian longevity diets, and contrasts them with the highly sanitized versions widely promoted today. It shows which foods and nutrients are the most important factors in physical and mental longevity. It explains which nutrients accelerate cognitive decline and the development of Alzheimer's disease and other dementias. It reveals what is wrong with typical, mainstream dietary recommendations. And it puts you on a clear and proven path to greater fitness and longevity of both body and mind.